ロッジ ロジック スキレットアシュトレイ LAT3

型番:6-0069-0901
JANコード:4516678197141

1,110円(税込)
(本体価格:1,028円, 消費税:82円)

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この商品のバリエーション一覧

商品について

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。
LODGEの特長
●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。

●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。
5㎜という肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。

●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
熱をやんわりと伝えます。
熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。
コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。
熱をまんべんなく蓄えます。
非常に優れた蓄熱製を備えています。
熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。
熱をしっかりと安定させます。
高い熱保持力を備えています。
ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。
ゆっくりと冷めていきます。
長い時間をかけて放熱します。
その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。
ウォーターシール効果を発揮します。
フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。
フタの重みで程よく圧力がかかります。
フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。
さらに味を深める工夫があります。
フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。
このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。

●小さなかわいい灰皿ですが、ミニチュアスキレットとしても活躍します。
※アメリカ製

入り数

1

サイズ

メーカー品番LAT3、直径×最大幅×高さ(㎜)94×117×25、全長(㎜)153、内径(㎜)86、質量(g)約240

備考

LAT3  

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請求書は、株式会社ネットプロテクションズからご購入の翌月第1営業日に発行されます。
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※銀行振込の際の振込手数料はお客様にてご負担ください。
請求代行のため代金債権は同社へ譲渡されます。
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お支払い完了の確認がとれ次第、商品の発送手続きをいたします。

【お支払い可能なコンビニエンスストア】
ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、デイリーヤマザキ、サンクス、サークルK



【コンビニ決済の注意事項】
※ご注文完了後は、お支払いいただくコンビニの変更はできません。
※合計金額が30万円(税込)を超える場合は、コンビニでのお支払いはできません。
※コンビニ決済から他のお支払い方法への変更はできません。
※お支払い方法は現金のみとなります。
※お支払い手続きは各コンビニで異なります。
※コンビニのレジで料金をお支払いいただきますと「お客様控え」が発行されます。こちらの「お客様控え」が領収書となります。お支払いいただいたコンビニで、別途領収書を発行することや「お客様控え」の宛名(ご購入者のお名前が表示されます)の書き換えなど行えません。
Pay-easy決済 お支払は「前払い」となります。
全国の金融機関(銀行、信用金庫、信用組合、労働金庫、農漁協、ゆうちょ銀行)のインターネットバンキングやモバイルバンキング、ATMからお支払いただく方法です。
ご購入完了後に、決済画面またはイプシロン決済より案内メールが送られます。
ペイジーでの支払いに使う番号(収納期間番号など)を確認し、ペイジー対応のATMやインターネットバンキングにてお支払いください。
※ご注文完了後1週間以内にお振込み下さい。1週間以内にご入金が頂けない場合、キャンセルとさせて頂きます。
※お支払総額が99万9999円までご利用可能です。

その他

商品価格には搬入配置費および廃棄費は含まれておりません。業務用冷蔵庫など搬入配置が必要になる商品については、別途費用を頂いております。詳しくはお問い合わせください。

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プロナラでの発行は承っておりません。

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