SAセラミックヒーティングプレート
商品について
本物の豊かさを知る人へ。
妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく 「オーブンウェアービュッフェシリーズ」。
フランス料理に欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。
これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。
ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。
また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。
フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。
プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。
探していた本物が、ここにあります。
SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。
ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。
人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、 デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足を お約束します。
SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミック プレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。
プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。
コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。
(内容物がコゲつきます。
) ※プレートホルダーはセットされていません。
入り数
サイズ
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