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グレステンWタイプ 牛刀 727WK 27cm

グレステンWタイプ 牛刀 727WK 27cm

型番:8-0303-1703
JANコード:4562207324519

31,240円(税込)
(本体価格:28,400円, 消費税:2,840円)

数量:

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商品について

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

入り数

1

サイズ

メーカー品番727WK、サイズ(㎝)27、全長(㎜)415、質量(g)320、背厚(㎜)2.5

備考

6-0291-1703,7-0297-1703

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1ヶ月最大300万円(税込)までお取引可能です(月末締め翌月末請求書払い)。
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請求代行のため代金債権は同社へ譲渡されます。
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商品価格には搬入配置費および廃棄費は含まれておりません。業務用冷蔵庫など搬入配置が必要になる商品については、別途費用を頂いております。詳しくはお問い合わせください。

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